مكمل غدائي

💎
فيتامين B12 هو فيتامين قابل للذوبان في الماء، وهو ضروري لعدد قليل ولكنه حيوي جداً من الوظائف الرئيسية في جسم الإنسان.
🧠 الأدوار المحورية في الجسم
يعمل فيتامين B12 كشريك أساسي في العمليات التالية:
* صحة الأعصاب والجهاز العصبي:
* تكوين المايلين: يساعد فيتامين B12 على تكوين وصيانة غمد المايلين، وهو الغطاء الواقي الذي يحيط بالألياف العصبية. هذا الغمد ضروري لنقل الإشارات العصبية بسرعة وكفاءة.
* الوقاية من التلف: نقصه يؤدي إلى تلف الأعصاب، مما قد يسبب الخدران والتنميل وضعف التوازن.
* تكوين خلايا الدم الحمراء:
* إنتاج خلايا صحية: هو عنصر حيوي في عملية إنتاج خلايا الدم الحمراء الجديدة والناضجة في نخاع العظم.
* الوقاية من فقر الدم: نقصه يؤدي إلى نوع من فقر الدم يُسمى فقر الدم الخبيث (Megaloblastic Anemia)، حيث تكون خلايا الدم كبيرة بشكل غير طبيعي وغير فعالة في نقل الأكسجين.
* تخليق الحمض النووي (DNA):
* يشارك في العمليات التي تحافظ على سلامة الحمض النووي للخلايا، وهو أمر ضروري لانقسام الخلايا ونموها.
🍽️ المصادر الرئيسية
* مصدر حيواني حصرياً: على عكس معظم الفيتامينات، لا يُنتج B12 في النباتات. المصادر الوحيدة التي تحتوي عليه بشكل طبيعي هي المنتجات الحيوانية:
* اللحوم (خاصة الكبد والكلى).
* الأسماك والمأكولات البحرية.
* الدواجن والبيض.
* منتجات الألبان (الحليب والجبن).
* المصادر المدعمة: الأطعمة المدعمة مثل حبوب الإفطار وبعض بدائل الحليب النباتية تُعد مصدراً مهماً للنباتيين والخضريين.
⚠️ مشكلة الامتصاص
* امتصاص B12 يتطلب وجود بروتين خاص يُسمى العامل الداخلي (Intrinsic Factor) يُفرز في المعدة.
* نقص B12 شائع ليس فقط بسبب سوء التغذية، ولكن أيضاً بسبب مشاكل في الامتصاص (خاصة لدى كبار السن، أو من لديهم مشاكل في المعدة، أو من يتبعون حمية نباتية صارمة).
باختصار: فيتامين B12 هو الفيتامين الرئيسي الذي يضمن عمل نظامك العصبي ومصنع الدم لديك بكفاءة. الحفاظ على مستوياته السليمة هو مفتاح للحيوية والنشاط الذهني والبدني.